Bílé zlato je název pro slitiny zlata, které příměsemi dalších kovů získávají bílé až šedé zabarvení. Nejčastějšími příměsemi zlata je paladium. Existují i slitiny se stříbrem, mědí, zinkem, kobaltem, chromem a dalšími kovy. Rozhodující je zpracovatelnost a především zájem zákazníka.
Bílé zlato se ještě upravuje pomocí rhodiování, které se provádí galvanickou cestou. Na šperk se nanese vrstva rhodia. Tento materiál způsobí změnu barvy na čistě stříbřitě bílou. Povlak rhodia zvyšuje odolnost šperku proti poškrábání. Nošením šperku se vrstva rhodia opotřebovává a časem je vhodné vrstvu obnovit. Mizení vrstvy rhodia není vadou šperku, ale jeho vlastností.